• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
13:39 

Украинский Борщ

Решил приготовить Борщ. Самый настоящий, украинский Борщ, с большой буквы, без использования покупных полуфабрикатов (якобы улучшающих вкус...), только из натуральных продуктов (картошка, капуста, свекла, морковь, лук, чеснок, болгарский перец, свиной окорок, смесь перцев красного и чёрного, томатная паста, зелень... вроде ничего не забыл) Давно я уже не готовил настоящей еды, хоть и знаю много рецептов. В общем сначала надо нарезать кусочками мясо, и положить в кастрюлю, залить его 100-150 мл воды, и потушить там минут 10-15, потом залить водой кастрюлю на 3/4 (я заливаю уже вскипячённой в эл. чайнике) и добавить картошку с мелко нашинкованной капустой. В это же самое время нужно мелко нарезать лук с морковкой, и пассировать в сковорде с подсолнечным маслом 2-3 минуты (в зависимости от мощности огня или электроплитки), сразу после этого добавить нарезанную длинными тонкими кусочками свеклу и болгарский перец, по желанию можно посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный чеснок, положить 4 столовые ложки томатной пасты, убавить огонь и тушить ещё 4-5 минут. За 5 минут до готовности картошки добавить получившуюся смесь в кастрюлю. Посолить по вкусу бульон, добавить одну столовую ложку 9% уксуса, убавить газ до минимума, через 5 мин. выключить совсем, накрыть кастрюлю тёплым полотенцем, и дать настояться 15-20 минут.
Всё. Борщ готов. Приятного аппетита!!! =)))




16:15 

Юта - Падать.

Шепчется город с пасмурным небом,
Наглухо занят твой телефон.
Буду курить, да закусывать хлебом,
Пялясь в прихожей на пыльный плафон.

И опережая лето
плавали и ждали ветра
Плавали, искали сушу,
слушай, слушай.
Умер телефон в кармане,
напишу записку маме,
Напишу что очень, очень
рада падать.

Падают стрелки, падает пепел,
Сколько ошибок наляпала вновь.
Ты? Ну а ты ничего не заметил -
Дурочка нега лелеет любовь.

И опережая лето
плавали и ждали ветра
Плавали, искали сушу,
слушай, слушай.
Умер телефон в кармане,
напишу записку маме,
Напишу что очень, очень
рада падать.


...почему-то очень запала эта песня. Не знаю почему.

16:58 

вечеринка

Вчера ходил на вечеринку, девчонки с работы позвали свой день рождения отмечать. Сама вечеринка проходила на складе магазина в законспирированном виде, в 8 часов вечера, когда начальсво уже уехало домой. Посидели очень хорошо, в тёплой кампании, было 10 девушек и 2 парня (включая меня... гы)). Через некоторое время после начала возлияния начали поступать предложения по поводу мужского стриптиза :) Но мне удалось благополучно избежать этой рискованной авантюры. Через 3 часа мероприятие закончилось и все разошлись.

Хотел ещё сказать пару слов о моём новом mp3-плеере... Марка - NEXX, модель - NF-325, объём памяти 1 Гб. Достаточно удобен в управлении, есть FM-тюнер, диктофон, эквалайзер, отсутствие проблем при подключении к компьютеру... ну и очень привлекательный дизайн. Рекомендую! ;)

15:42 

...на работе.

Сижу на своём рабочем месте, за компьютером. Пока что работы маловато, вот и залез на дайрик. Забыл всех поздравить с прошедшим праздником, чем сейчас и займусь...
:tost: :tost: :tost:

:white: :red: ПАЗДРАВЛЯЮ!!! :red: :white:

:pozdr:

Ну вот вроде бы поздравил, теперь можно продолжать. ;-)

Вчера у меня был в высшей степени насыщенный денёк... Мотался как волейбольный мячик. С утра ходил в университет в деканат заочного отделения, и выяснил какие предметы мне необходимо ещё досдавать. Затем успел побывать и на царицынском радиорынке, и в одном из магазинов нашей славной сети "Меркадо", который находится в Медведково; посидел там у девчат, выпил чашечку кофе, угостил их шоколадкой, потом с одной из них мы поехали в метро, она домой, а я к брату на Курскую. И это всё на фоне того, что почти с самого утра у меня сел сотовый телефон. :( а домой я попал только в 9 вечера. Но это всё было вчера, а сегодня я на работе, и даже совсем недавно вкусно пообедал, и поэтому нахожусь в самом лучшем настроении!!! :lalala:

З.Ы. а ещё вчера я немножко обновил свою домашнюю страничку. Всем кому интересно пожалуйте сюда! =))

вечером ещё загляну

01:28 

...уже дома.

Заглянул вечером, как и обещал. Хотя уже немного не совсем вечер, ну да ладно. За это время я уже успел переползти с работы - домой. И сейчас сижу возле своей тёплой постели, в пяти/семи минутах от глубокого и здорового сна. Вот допью кружку сладкого горячего чая и пойду на боковую. Всем девушкам, кто меня читает, посылаю виртуальный поцелуй! =)) Спасибо вам за то, что вы есть!!!

всё, засыпаю...

23:45 

день рождения

Через 15 минут у моего дайри будет день рождения! )) Поздравьте его что-ли... =))

Прошёл год с того момента как я его создал, и думаю он мне во многом помог. Оглядываясь назад, я вижу, что стал немного лучше за это время. Во многом стал больше понимать. Нашёл новых друзей... пусть и виртуальных, но всё же. Возможно, некоторые из них скоро станут реальными, если наконец найдут свободное время для встречи. )) (кое кто наверно догадывается о ком это я =)))
Если получится, значит встретимся, а если нет, то ничего страшного этом нету. Но я всё же надеюсь на лучшее.

И наконец - С Днём Рождения мой дайри!!! :tort:

14:25 

Вчера вечером ходил гулять. Просто так, без всякой цели. Когда я вышел из дому пошёл слабый снег. Было уже около 10 часов вечера. И я решил позвонить Кате. Она была дома, наверно одна, без своего парня. Очень грустная. Сказала что никак не может разобраться сама в себе (как и я). Возможно у неё что-то не ладится с ним. Во всяком случае она обрадовалась моему звонку. Да и мне самому стало как-то легче. Странно всё это. Ровно год назад мы с ней расстались. А сейчас общаемся с таким же доверием как и раньше; как буд-то мы всё ещё вместе.
:-( хм...

18:36 

просто так.

Встал рано, примерно в 8:45, зато много успел до работы. И чай выпил, и душ принял, и даже немного убрался в комнате! И с отличным настроением пошёл на работу.
поскольку я сегодня не дома, так что приготовить что-нибудь вкусное у меня не получится. Придётся довольстоваться нашей столовой. Хотя иногда там подают очень приличные блюда =))

Сходил в столовую, но лучше бы я этого не делал.
Делать ничего не хочется.
А за Слуцкую вчера было действительно очень обидно... =((


хочется выть... даже рычать.
и откуда эта вселенская тоска?..

20:23 

Краткая дневная статистика: 25 февраля 2006 года, Москва.
Целый день проведён в бетонной коробке без окон, с одной дверью и тремя жужжащими компьютерами в ней. Итог - жуткая головная боль (сегодня временно работал на другом месте); пока ещё ничего не завтракал, не обедал и не ужинал (вчера вечером не ужинал тоже); за день было выпито 2 чашки чая и одна кофе; настроения никакого; у мобильника сел аккумулятор ещё утром, сразу как только я пришёл на работу; соображаловка работает со сбоями (аналитический блок временно подвис); зачем зашёл на дайрик уже не помню.

через 38 минут домой.

02:15 

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Купил себе новый монитор!!! 17" Вью-Соник!!! Я теперь самый счастливый!!!!! Уррряяя!!!!!!!!!!!

12:38 

привет

Nightmare Master, добро пожаловать у меня на дайрике! Позволь поинтересоваться, что привело сюда такого любителя пива и жареной картошки с луком?
(для справки - жареная картошка без лука абсолютно бесвкусна! гы)))

10:29 

:)

С добрым Утром! У меня сегодня хорошее настроение с самого утра. (несмотря на то, что через 5 минут мне надо топать на работу) Возможно потому что сегодня первый день весны. А может потому что в окно так ярко светит солнце, и я улыбаюсь ему в ответ. Во многих отношениях я человек настроения. Очень часто это бывает моим недостатком. Однако в последнее время оно у меня редко бывает плохим. И это не может не радовать! :rotate:

@настроение: superrrr!!!

18:04 

...падать

Ощущение падения в бездну. С каждым днём падаешь всё глубже и глубже. На самое дно. Очень жаль что предыдущий пост это лишь внешняя бравада. Не верьте мне когда я говорю что у меня всё хорошо. (однако временами я сам себя обманываю, и на самом деле думаю что у меня всё отлично) Хотя...
Глупости всё это, глупости. Сегодня очаровашка-весна прогнала злодейку-зиму. Прогнала до следующего декабря. И если не получится сейчас, то придётся ждать ещё год. Для меня это равносильно смерти.


ветер свистел в ушах, мимо с огромной скоростью проносились угловатые стены каменной пропасти, а тёмное скалистое дно неумолимо приближалось, ощетинившись острыми камнями как зубами для своей жертвы.

надо верить, что всё получится

21:05 

тестики

Прошёл пару тестов, вот результаты:

тест: Какой вы ботинок?
Вы очаровательная, домашняя, мягкая и теплая тапка

тест: Какая вы стихия?
Вы ярки и агрессивны. Вас либо любят, либо ненавидят. Равнодушия не перенесете Вы сами. Вы беретесь за невыполнимые дела, бросаясь с головой в омут – и либо возвращаетесь с победой, либо не возвращаетесь уже никогда…

Спасибо Nightmare Master!


комментировать не стану, поскольку немного не разобрался в адекватности результатов... (однако что-то в них есть)

Голосование для тех, кто хоть немного меня знает:

Вопрос: Насколько правдоподобны результаты этих двух тестов?
1. чистейшая истина! 
1  (20%)
2. похоже на правду... 
0  (0%)
3. по моему они немного противоречат друг дружке. 
2  (40%)
4. ыыыы.. тупо, но прЫкольна! =)) ыы! 
1  (20%)
5. полная чушь! 
1  (20%)
Всего: 5
Всего проголосовало: 5
13:40 

Ещё один рецептик...

Встало оно примерно в 12... (сознание моё), но тело этого совсем не хотело, и поэтому они с сознанием ещё минут 15 спорили, находясь в горизонтальном положении. Спор окончился безоговорочной капитуляцией тела, и ноги, спустившись с кровати, нашли тапки, и потопали к... (хотелось написать к умывальнику, но это будет наглой ложью) компьютеру. Слава богу для этого нужно сделать всего один шаг. А при хорошей сноровке, можно и не вставая с кровати дотянуться до кнопки POWER.
Через пять/семь минут, выяснив что за ночь, с компом ничего не случилось, что на нём по прежнему стоят все три системы, и что все они в рабочем состоянии; я пошёл в душ, где хорошо вымылся, взбодрился и проснулся. :)
А вот сейчас надо что-нибудь приготовить, а то я голодный как тот айсберг в океане. А для этого нада спуститься вниз на 13 этажей, зайти в магазинчик, купить батон хлеба, десяток яиц, и пакет молока. (как вы уже догадались, я собираюсь приготовиться омлет) Конечно для приготовления настоящего омлета, всего этого не хватит; в составляющий рацион необходимо включить сливочное масло (желательно 82,5 % жирности, а то в молоке и так много воды будет), кусочки варёной и/или варёно копчёной колбасы (можно даже сервелат, у кого что под рукой), а лучше всего будет ветчина, если в магазине будет зелёный лук стрелками, то можно взять и его, от него у омлета просто абалденный вкус! Итак, процесс приготовления достаточно прост - вбейте 3-4 яйца в небольшую эмалированную миску, добавьте туда же две столовые ложки тёртого сыра и тшательно взболтайте вилкой или миксером до получения однородной массы, добавьте молока, в количестве немного меньшем чем яиц, посолите по вкусу, при желании добавьте щепотку чёрного молотого перца, и снова помешайте. А в это время у вас на раскалённой плите должна стоять сковородка с растопленныйм сливочным маслом. Приготовленную ранее смесь необходимо выливать на сковороду не раньше чем масло полностью растопится и уже начнёт достаточно громко шкворчать. После, накройте крышкой, убавьте газ до минимума, и дайте омлету приготовиться, на что уйдёт примерно 7-9 минут.

если вдруг кому-то мой рецепт пришёлся не по вкусу, милости прошу сюда, здесь вам будет предложено множество рецептов самых разных омлетов.
Приятного аппетита!

16:27 

Новенькая!

Evil Angel, добро пожаловать!!! =)
Заходи, располагайся где тебе удобно и чувствуй себя как дома! ;-)

20:15 

Налетай все кому не лень! =)


11:42 

чесно скажу - у меня по щекам катились слёзы

17:47 

Дарите девушкам цветы!

В общем всех прекрасных дам и не менее прекрасных дамочек поздравляю с 8 марта! ;-)


05:29 

Совсем один.

Сижу я на базе центрального офиса, в опeраторской, один-одинёшенек... И никого тут больше нет. Грустно. :-(

Ghost in the Shell

главная